Carne-Pesce
Carne |
||
| steak met gevulde aardappel | ||
| saus: pepersaus, champignonroomsaus gebakken champignons, kruidenboter verse béarnaise |
||
| kip alla milanese | ||
| gepaneerde kipfilet |
||
| thai green curry chicken | ||
| oosterse kippereepjes met jasmijnrijst |
||
| lamskroon in een kruidenkorstje | ||
| filet pure | ||
| met warme seizoensgroentjes en saus naar keuze |
||
| dungesneden runderlapjes |
||
| saltimbocca a la romana | ||
| met pasta ‘caretierre style’ |
||
| scaloppine al limone | ||
| kalfslapje in een citroen – botersausje |
||
| ossobucco alla milanese | ||
Pesce |
||
| thai green curry scampi | ||
| oosterse scampi’s met jasmijnrijst |
||
| gamba’s al’italiano | ||
| met patatas alioli |
||
| verse tonijnsteak met groentepasta | ||
| kort gegrild op de plaat | ||
zeetong
